Você atende um cliente sem ter um cadastro dele?
O cadastro precisa ser completíssimo ou só os dados essenciais já servem?
O que constitui contratação de serviço: uma OS, um contrato, uma fatura, um orçamento?
As respostas que você deu para estas perguntas vão ser as regras de negócio da sua empresa.
Todo o funcionamento da empresa é basicamente resposta a esta pergunta: "o que acontece quando ...?" Provavelmente todo mundo na empresa sabe a resposta, mesmo que não saiba verbalizar, ou não tenha consciência de que isso é um conhecimento.
As regras de negócio são a verbalização desse conhecimento. Com elas em mãos podemos analisar o faturamento, fidelizar clientes, calcular a produtividade, ganhar agilidade nos negócios.
Quando a empresa sentir a necessidade de uma automatização dos processos operacionais, que só é possível através de software, as regras de negócio vão ser detalhadas em requerimentos, e cada um deles vai se transformar ou em algoritmo ou em interface.
Para quem tem alergia a regras, o jeito é esperar o antídoto: o bolso. As regras de negócio causam grande impacto nas finanças.